Beenleigh XO et Tawny 2023 - Disponible maintenant
Sortie Beenleigh XO Rare Rum 2023
700 ml, 46% Alc/vol
10 ans d'âge, fabriqué à partir de la meilleure mélasse de canne à sucre du Queensland, d'eau de pluie et de la levure exclusive de Beenleigh. Pot en cuivre distillé et vieilli dans une combinaison d'ex-Brandy, d'ex-Bourbon et de chêne américain. Quatre barriques d'exception sélectionnées et assemblées. Emballé à la main, étiqueté à la main et numéroté individuellement.
Arôme: caramel riche, pâte au caramel, un soupçon de fruit à l'eau-de-vie et de chêne moelleux.
Saveur: Riche, succulent et complexe, avec du caramel noir classique, de la vanille arrondie, des tanins souples et une finale veloutée.
Récompenses des versions précédentes :
Trophée d'or, Australian Rum Awards
Gold, Rum & Cachaca Masters 2023
Argent, Concours mondial des spiritueux de San Francisco
Argent, New York World Wine & Spirits Competition
Beenleigh Tawny Barrel Rum 2023 sortie
700 ml, 46% Alc/vol
L'un des Grand Tawnies les plus primés d'Australie, Galway Pipe, a collaboré avec l'un des rhums les plus primés d'Australie. Rhums millésimés 2012 et 2013, élaborés à partir de la meilleure mélasse de canne à sucre du Queensland, d'eau de pluie, de levure exclusive et d'une distillation en pot de cuivre. L'esprit a mûri pour atteindre une riche complexité dans des fûts très spéciaux qui ont vieilli Galway Pipe Grand Tawny pendant plus de soixante ans. Quatre barils seulement. Emballé à la main, étiqueté à la main et numéroté individuellement.
Arôme: muscat glorieux, raisins secs et épices complétés par du chêne français délicat.
Saveur: le caramel et la vanille chaude recouvrent un équilibre de notes de fruits et de tanins épicés, avec une douceur de mélasse noire et une finale longue et complexe.
Récompenses des versions précédentes :
Double Or, New York World Wine & Spirits Competition 2022 & 2023
Or, Australian Rum Awards
Récompenses SIP doublées d'or
