Beenleigh XO および Tawny 2023 - 現在入手可能
ビーンリー XO レア ラム 2023 年リリース
700ml、46% Alc/vol
10年熟成。最高級のクイーンズランド産サトウキビ糖蜜、雨水、ビーンリー独自の酵母から作られています。元ブランデー、元バーボン、アメリカンオークを組み合わせて蒸留・熟成させた銅釜。 4つの優れた樽を厳選しブレンド。手作業で梱包され、手作業でラベルが付けられ、個別に番号が付けられます。
香り: 濃厚なキャラメル、バタースコッチペストリー、ブランデーフルーツの香り、芳醇なオークの香り。
風味: リッチで甘美で複雑、クラシックなダークトフィー、まろやかなバニラ、柔らかいタンニン、ビロードのようなフィニッシュ。
過去のリリース賞:
オーストラリアン・ラム・アワードのゴールド・トロフィー
ゴールド、ラム&カシャーサ マスターズ 2023
サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション銀賞
ニューヨーク・ワールド・ワイン&スピリッツ・コンペティション銀賞
ビーンリー トーニー バレル ラム 2023 年リリース
700ml、46% Alc/vol
オーストラリアで最も受賞歴のあるグランド トーニーの 1 つであるゴールウェイ パイプが、オーストラリアで最も受賞歴のあるラム酒の 1 つとコラボレーションしました。 2012 年と 2013 年のヴィンテージ ラムは、最高級のクイーンズランド州サトウキビ糖蜜、雨水、独自の酵母、銅ポット蒸留から作られました。このスピリッツは、ゴールウェイ パイプ グランド トーニーを 60 年以上熟成させた非常に特別な樽で豊かな複雑さまで成熟しました。バレルは4本のみ。手作業で梱包され、手作業でラベルが付けられ、個別に番号が付けられます。
香り: 素晴らしいマスカット、レーズン、スパイスが繊細なフレンチオークによって引き立てられています。
風味: キャラメルと温かいバニラがフルーツの香りとスパイスの効いたタンニンのバランスを覆い、濃い糖蜜の甘さと長く複雑な余韻が続きます。
過去のリリース賞:
ニューヨーク ワールド ワイン & スピリッツ コンペティション 2022 & 2023 ダブルゴールド
オーストラリアン・ラム・アワードの金賞
ダブルゴールドSIP賞