Maîtres en rhum, l'équipe de distillateurs hautement qualifiés de Beenleigh aime le processus hautement technique et le soin requis pour développer des spiritueux primés à l'échelle internationale. C'est autant une forme d'art qu'une science. Dirigée par le distillateur en chef Wayne Stewart, fort de plus de 40 ans d'expérience, l'équipe a élaboré un whisky Beenleigh unique, le premier jamais produit, un morceau d'histoire pour la marque australienne historique. Niché dans la pittoresque rivière Albert, qui pourrait penser à un meilleur endroit pour élaborer un bon whisky single malt.

Baril unique vieilli dans une sélection d'anciens fûts de chêne américain de Bourbon, sélectionnés à la main par notre distillateur en chef pour être soigneusement placés dans l'entrepôt de maturation, laissés à se développer pendant cinq ans au fur et à mesure que les saveurs audacieuses mûrissent avec le temps. Le résultat, une version unique de Rare Queensland Whisky.

Il s'agit d'un ensemble exclusif de crème brûlée, de pâte sablée, de poire, de banane et de pomme au nez avec une bouche fruitée de banane, de fruit de la passion, d'orange avec un soupçon d'épices et une finale moyenne avec du chêne léger et du tabac. Le caractère malté et la gamme variée d'arômes de fruits sont mis en valeur avec la subtile influence du chêne bourbon - donnant une expression délicieuse.

Ce whisky de cinq ans s'écarte de notre héritage du rhum australien, avec le maître distillateur Wayne Stewart et notre équipe des opérations exécutant une transition étonnante vers la provenance du whisky du Queensland.

100% Fabriqué en Australie, notre tout premier whisky single malt rejoindra notre gamme exclusive de distillerie, de petites productions par lots et d'articles de collection. Avec un nombre très rare de bouteilles, ce sera très recherché pour nos membres du Rum Club. Il s'agit d'une version unique, une fois qu'elle est partie, ce lot ne sera plus jamais revu. Ne manquez pas votre morceau d'histoire de Beenleigh !