Old Fashioned - Beenleigh Rum
19th Ave New York, NY 95822, USA

ALTMODISCH

Zutaten

  • 60 ml XO-Rum
  • 20 ml dunkler Zuckersirup
  • Rauch- und Salzbitter
  • Dehydrierte Orange

Methode

  • Stellen Sie das Glas auf die Leiste und auf die Serviette.
  • Eiskugel ins Glas geben
  • In ein Rührglas Rum und Zuckersirup geben
  • Die Hälfte mit Eis füllen und 20 Sekunden lang rühren
  • Doppelt in ein Glas abseihen
  • 3 Tropfen Bitter hinzufügen
  • Fügen Sie dehydriertes Orangenrad hinzu.

Für geräuchert Ausführung

  • Zimt an Bord geben
  • Leichter Zimt mit Fackel (sollte rauchen)
  • Stellen Sie das Glas über den angezündeten Zimt
  • Sobald der Cocktail zum Ausgießen bereit ist, drehen Sie das Glas um und fügen Sie eine Eiskugel hinzu
  • Füllen und servieren

GESCHÄFT DER ZUTATEN

BEENLEIGH ARTISAN DISTILLERS XO RARE RUM, 700ML 46% ALC.

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