หัวโบราณ
วัตถุดิบ
- เอ็กซ์โอรัม 60 มล
- น้ำเชื่อมน้ำตาลเข้ม 20 มล
- ควันและเกลือขม
- ส้มอบแห้ง
วิธี
- วางแก้วบนแถบบนผ้าเช็ดปาก
- เพิ่มน้ำแข็งทรงกลมลงในแก้ว
- ในแก้วผสมใส่เหล้ารัม, น้ำเชื่อมน้ำตาล
- เติมน้ำแข็งครึ่งหนึ่งแล้วคนเป็นเวลา 20 วินาที
- กรองคู่ลงในแก้ว
- เพิ่มบิตเตอร์ 3 หยด
- เพิ่มล้อสีส้มที่ขาดน้ำ
สำหรับ รมควัน รุ่น
- วางอบเชยบนกระดาน
- อบเชยด้วยคบไฟ (ควรสูบบุหรี่)
- วางแก้วไว้บนอบเชยที่จุดไฟ
- เมื่อค็อกเทลพร้อมเท พลิกแก้ว เติมน้ำแข็งทรงกลม
- เติมและเสิร์ฟ
ร้านค้า เดอะ วัตถุดิบ
