Brennerei Restaurant Jetzt offen
Wer es findet darf es behalten. Die Geschichte von Beenleigh Rum.
Wir sind Australiens älteste in Betrieb befindliche Destillerie
1884 wurde ein verlassenes Dampfschiff bei „Beenleigh“, einem Zuckerrohrgrundstück am Albert River in Queensland, Australien, an Land gespült. An Bord des Bootes, der SS Walross, befand sich eine gewaltige Destillierapparatur aus Kupfer. Das Schicksal hatte den Zuckerrohrbauern John Davy und Francis Gooding ein Geschenk zu Füßen gelegt, und sie machten sich daran, Spirituosen aus ihrem eigenen Zuckerrohr zu destillieren. Fast 140 Jahre später wird Beenleigh Rum immer noch am selben Ort am Fluss hergestellt. Beenleigh trägt stolz den Titel der ältesten registrierten Brennerei Australiens, die die Lizenz „Nummer 1“ des Landes besitzt.
Die Zutaten sind so einfach wie am ersten Tag: feinste Zuckerrohrmelasse aus einer lokalen Mühle in Familienbesitz. Reines Regenwasser aus Queensland von unserem Damm direkt neben der Destillerie. Wählen Sie Qualitätshefe. Kupferkesseldestillation und maßgeschneiderte Fassreifung. Und vor allem die wahre Handwerkskunst, die von echten Rumkennern verlangt wird.
Erleben Sie in jedem Tropfen die geröstete Karamellwärme der Sonne von Queensland, destilliert und gereift mit Geschick, Leidenschaft und Geduld. Herzlichen Glückwunsch zur Wahl von Beenleigh, dem echten australischen Geist.